ФРУКТЫ: зимний сезон (ноябрь-январь)

[«Желанный ребенок»]

Каким фруктам вы отдаете предпочтение в зимний сезон (ноябрь-январь)?
Какую долю занимают свежие фрукты в Вашем рационе?

Другие опросы:

• ФРУКТЫ: осенний сезон (август-октябрь)

[орешник]

Ем каждый день виноград и планирую есть всю зиму. Потому что, во-первых, хочется, во-вторых, если пару дней не поем, сразу сказывается на стуле

[Чуда В. Перьях]

Виноград - очень сочная ягода, в ней содержится от 55 до 87% воды, сахаров - от 16 до 26%, в основном глюкоза и фруктоза, гликозиды, клетчатка, пектиновые, ароматические и дубильные вещества. В винограде много витаминов, таких как С, В1, В2, В6, В12, РР, Р, фолиевая кислота, провитамин А и витамин К. Ягоды содержат полезные кислоты: яблочную, лимонную, винную, фосфорную, янтарную, кремниевую, муравьиную, щавелевую. А также в них содержатся соли калия, магния, железа, фосфора, кобальта и ферменты. Йод.

Лечебное применение винограда

* В древние времена медики советовали есть виноград между приемами пищи, но не ранее чем через 2-3 часа после еды.

* Сок винограда предупреждает развитие малокровия, рахита, способствует лечению желудочно-кишечных заболеваний, легочного туберкулеза, цинги, болезней сердца.

* Виноград применяется при истощении организма, начальных формах туберкулеза, хронических бронхитах, геморрое, желудочно-кишечных заболеваниях, при болезнях почек, печени и подагре.

* Ягоды винограда полезны при малокровии. В них содержатся три витамина, способствующие кроветворению: фолиевая кислота (усиливает кроветворение), витамин К (влияет на свертывание крови) и витамин Р (укрепляет стенки кровеносных сосудов, нормализует кровяное давление). В кумаринах, содержащихся в виноградной мякоти, присутствуют оксикумарины, они помогают свертыванию крови. Комплекс содержащихся в винограде микроэлементов также способствует кроветворению.

* Из сушеных листьев винограда готовят порошок и принимают его по 2-4 г при внутренних, преимущественно маточных, кровотечениях.

* Ягоды винограда рекомендуются как тонизирующее и общеукрепляющее средство при различных астенических состояниях, при упадке сил.

* Плоды винограда полезны при нервных заболеваниях и бессоннице.

* При заболеваниях сердечно-сосудистой системы (начальной стадии гипертонии, атеросклерозе и др.) рекомендуют свежий виноград и виноградный сок. На кровообращение хорошо влияют красные и черные сорта винограда.

* Глюкоза, содержащаяся в винограде, положительно влияет на мышечный тонус и сократительную деятельность сердца.

Вообще, не только виноград, но и все натуральные продукты исключительно полезны, если употреблять их вместо других (особенно, наиболее вредных и бесполезных) продуктов.